Lenka Abelovská

Ako sa neutopiť v záplave mediálnych nezmyslov o (ne)zdravej strave

Zvyšovanie nárokov na trvanlivosť potravy, jej odolnosť pri distribúcii a skladovaní, no postupne aj konkurenčný boj o zákazníkov zameraný na ich baživosť, estetické nároky, a nie fyziologické potreby, sa…

1.12.2012 o 9:19 | Karma článku: 9,24 | Prečítané:  2039x | Diskusia: 8 príspevkov
Lenka Abelovská

Trans tuky – dobre utajovaní zabijaci

Neviem, čo všetko obvykle zahŕňa takzvaný kultúrny šok. Patrí podeň aj zhrozenie z toho, ako sme žili doposiaľ? (Akokoľvek táto otázka nabáda k hlbokej existenciálnej úvahe, pokúsim sa ostať pri pôvodnom pisateľskom…

12.4.2012 o 9:45 | Karma článku: 11,60 | Prečítané:  5091x | Diskusia: 12 príspevkov

Už ste čítali?